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スペイン リョウリ
スペイン料理 / 辻勲著
(専門料理全書 : イラスト・調理方法・手順付き)

資料種別 図書
出版者 大阪 : 辻学園調理技術専門学校
出版年 1999.12
大きさ 199p ; 26cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00202376

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
N596==74

03504228814

書誌詳細を非表示

著者標目 辻, 勲 <ツジ, イサオ>
一般注記 発売: ジャパンクッキングセンター
件 名 BSH:料理(西洋) -- スペイン  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
巻冊次 ISBN:9784880469126 ; PRICE:3000円 ; XISBN:4880469122
NCID BA45271376 WCLINK

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