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ジンコウ 18マン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタノカ : スペイン サン・セバスチャン ノ キセキ
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡 / 高城剛 [著]
(祥伝社新書 ; 284)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 祥伝社 |
| 出版年 | 2012.7 |
| 大きさ | 202p, 図版 [2] p ; 18cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00238828 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室書架 |
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N383.8==140 |
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03504642163 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサンセバスチャンの奇跡 |
|---|---|
| 著者標目 | 高城, 剛(1964- ) <タカシロ, ツヨシ> |
| 一般注記 | 主な参考文献: p186 |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- スペイン 全ての件名で検索 BSH:飲食店 BSH:サンセバスティアン NDLSH:観光事業 -- スペイン 全ての件名で検索 NDLSH:料理店 -- スペイン 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.836 |
| 巻冊次 | ISBN:9784396112844 ; PRICE:780円 ; XISBN:4396112844 |
| NCID |
BB0964407X 
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