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サトウ ノ レキシ
砂糖の歴史 / アンドルー・F.スミス著 ; 手嶋由美子訳
(「食」の図書館)

資料種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2016.1
大きさ 184p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00257346

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閲覧室書架
N383.8=156=14

03504861114

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別書名 原タイトル:Sugar : a global history
著者標目  Smith, Andrew F.
 手嶋, 由美子 <テシマ, ユミコ>
一般注記 参考文献: p175-177
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
巻冊次 ISBN:9784562051755 ; PRICE:2000円 ; XISBN:4562051755
NCID BB20462746 WCLINK

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