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ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
(講談社選書メチエ ; 782)

資料種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2023.3
大きさ 441p : 挿図 ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00361206

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閲覧室書架
N383.8==157

03505015005

書誌詳細を非表示

著者標目  吉田, 菊次郎 (1944-) <ヨシダ, キクジロウ>
一般注記 著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
参考文献: p429-430
件 名 BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.81
NDC10:383.81
巻冊次 ISBN:9784065314302 ; PRICE:3000円+税
NCID BD01112785 WCLINK

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