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ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
(中公新書 ; 636)

資料種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1981.12
大きさ 187p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00032099

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
N081=14=636

03500058654

書誌詳細を非表示

著者標目  篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>
一般注記 参考文献: p177-178
件 名 NDLSH:清酒
分 類 NDC8:588.52
NDLC:DL687
巻冊次 ISBN:9784121006363 ; PRICE:380円 ; XISBN:4121006364
NCID BN0076876X WCLINK

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