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ショクヒン カガク
食品科学 / 市野一磨[ほか]著

資料種別 図書
出版者 東京 : 産業図書
出版年 1969
大きさ 314p ; 22cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00098929

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書庫2F
499==40

03501120782

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著者標目  市野, 一磨 [ほか]著 <イチノ, カズマ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.51
巻冊次 PRICE:850円
NCID BN00705442 WCLINK

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