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ニホン リョウリ ブンカシ : カイセキ オ チュウシン ニ
日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫著
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 人文書院 |
| 出版年 | 2002.6 |
| 大きさ | 267p : 挿図 ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00152925 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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| 書庫1F(開架) |
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N383.8==50 |
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03503835156 |
