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エド ノ リョウリシ : リョウリボン ト リョウリ ブンカ
江戸の料理史 : 料理本と料理文化 / 原田信男著
(中公新書 ; 929)

資料種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1989.6
大きさ 259p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00053918

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
N081=14=929

03500053148

書誌詳細を非表示

著者標目  原田, 信男 <ハラダ, ノブオ>
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:9784121009296 ; PRICE:621円 ; XISBN:4121009290
NCID BN03529528 WCLINK

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