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パン ト シオ : ロシア ショクセイカツ ノ シャカイ ケイザイシ
パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史 / R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1999.5 |
| 大きさ | 504, 69p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00021844 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) |
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N383.8==41 |
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03503629274 |
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| 別書名 | 原タイトル:Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia |
|---|---|
| 著者標目 | Smith, R. E. F. (Robert E. F.), 1922- Christian, David, 1946- 鈴木, 健夫(1943-) <スズキ, タケオ> |
| 一般注記 | 文献: 巻末p6-22 |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:ロシア(-1917) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.838 |
| 巻冊次 | ISBN:9784582473438 ; PRICE:8600円 ; XISBN:4582473431 |
| NCID |
BA41341221 
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