ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著
(Minerva text library ; 64)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
出版年 | 2014.5 |
大きさ | xii, 307p : 挿図 ; 21cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00247764 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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閲覧室書架 |
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N610.4==10 |
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03504736555 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 桝潟, 俊子(1947-) <マスガタ, トシコ> 谷口, 吉光(1956-) <タニグチ, ヨシミツ> 立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ> |
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一般注記 | 文献: 各章末 |
件 名 | BSH:農業 BSH:食物 |
分 類 | NDC8:610.4 NDC9:610.4 |
巻冊次 | ISBN:9784623070176 ; PRICE:2800円 ; XISBN:4623070176 |
NCID | BB15581906 |