このページのリンク

ハッコウ : ミクロ ノ キョジンタチ ノ シンピ
発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 / 小泉武夫著
(中公新書 ; 939)

資料種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1989.9
大きさ 207p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00055212

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
N081=14=939

03500053246

書誌詳細を非表示

著者標目  小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
一般注記 参考文献:p207
件 名 NDLSH:醗酵
分 類 NDC8:588.51
NDC6:588.5
NDLC:PA411
巻冊次 ISBN:9784121009395 ; PRICE:544円 ; XISBN:4121009398
NCID BN03830101 WCLINK

 類似資料

 この資料を見た人はこんな資料も見ています