ショクヒン ト エイヨウ
食品と栄養 / 内藤博,吉田勉編
(有斐閣新書 ; . 栄養学 ; 1)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 有斐閣 |
出版年 | 1979.3 |
大きさ | 244p ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00026943 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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書庫1F(開架) |
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N081=17=C47 |
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03500812846 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム> 内藤, 博(1928-) <ナイトウ, ヒロシ> |
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一般注記 | 各章末: 参考文献 |
件 名 | NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC6:498.53 NDC8:498.55 NDLC:SC87 |
巻冊次 | PRICE:560円 |
NCID | BN00449706 |