オイシイ コクモツ ノ カガク : コメ、ムギ、トウモロコシ カラ ソバ、ザッコク マデ
おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著
(ブルーバックス ; B-1869)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2014.6 |
大きさ | 222p : 挿図 ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00248237 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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閲覧室壁面 |
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B1869 |
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03504737392 |