サトウ ワ フトル ノ ゴカイ : カガク デ ミル サトウ ノ スガオ
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
(ブルーバックス ; B-1330)
資料種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2001.5 |
大きさ | 162,4p ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
書誌ID | BK00139163 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
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書庫1F(開架) |
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B1330 |
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03503772575 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ> |
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件 名 | BSH:砂糖 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
巻冊次 | ISBN:9784062573306 ; PRICE:800円 ; XISBN:406257330X |
NCID | BA51948767 |