このページのリンク

バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-952)

資料種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.1
大きさ 231, 5p , 図版[16]p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00073815

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
B952

03503010064

書誌詳細を非表示

著者標目  石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
一般注記 文献:p230〜231
件 名 BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
分 類 NDC8:588
NDC8:615.2
巻冊次 ISBN:9784061329522 ; PRICE:880円 ; XISBN:4061329529
NCID BN08518303 WCLINK

 類似資料