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ショクタク ノ レキシ
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳

資料種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1989.5
大きさ 541p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00053838

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書庫1F(開架)
N383.8==28

03501027376

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別書名 原タイトル:All manners of food
著者標目  Mennell, Stephen
 北代, 美和子 <キタダイ, ミワコ>
一般注記 文献:p524-538
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:9784120018114 ; XISBN:4120018113
NCID BN03501959 WCLINK

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