で詳細を確認
コ-ルド チェ-ン ノ チシキ
コ-ルド・チェ-ンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著
(日経文庫 ; 190)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1972 |
| 大きさ | 191p ; 17cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00033580 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫3F 集密書架 |
|
081=20=190 |
|
|
03500929197 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 白井, 弘(1911-) <シライ, ヒロシ> 長谷川, 良雄(1914-) <ハセガワ, ヨシオ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:コ-ルド・チェ-ン NDLSH:生鮮食品 |
| 分 類 | NDC6:675 NDLC:DH417 |
| 巻冊次 | PRICE:300円 |
| NCID |
BN00900765 
|