で詳細を確認
ミカク ト アジ
味覺と味 / ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯
(文庫クセジュ ; 103)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1953.8 |
| 大きさ | 141,iip ; 18cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00049918 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫3F 集密書架 |
|
080=2=103 |
|
|
03500888085 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Le goût et les saveurs 異なりアクセスタイトル:味覚と味 |
|---|---|
| 著者標目 | Le Magnen, Jacques 岩崎, 友吉 <イワサキ, トモキチ> |
| 分 類 | NDC8:596 NDC8:491.377 |
| 巻冊次 | ISBN:9784560051030 ; XISBN:4560051038 |
| NCID |
BN02598638 
|