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ヨーロッパ ミンゾク ショクズカン
ヨーロッパ民族食図鑑 / 森枝卓士著
(ちくま文庫)

資料種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 1997.10
大きさ 239p ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00099168

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閲覧室書架
N080=29=35-14-3

03503421103

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著者標目  森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
一般注記 民族食図鑑レシピ集: p210-239
件 名 BSH:料理(西洋)
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
巻冊次 ISBN:9784480033307 ; PRICE:950円 ; XISBN:4480033300
NCID BA32906158 WCLINK

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