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シルカケメシ カイショクガク
汁かけめし快食學 / 遠藤哲夫編
(ちくま文庫 ; [え-12-1])

資料種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2004.7
大きさ 363p ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00185551

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書庫1F(開架)
N080=29=4-12-1

03504026425

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:ぶっかけめしの悦楽
異なりアクセスタイトル:汁かけめし快食学
著者標目  遠藤, 哲夫(1943-) <エンドウ, テツオ>
一般注記 「ぶっかけめしの悦楽」(四谷ラウンド 1999年刊)に加筆し、改題したもの
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596.04
NDC9:596.04
巻冊次 ISBN:9784480039781 ; PRICE:780円 ; XISBN:4480039783
NCID BA67836343 WCLINK

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