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ツジチョウ ガ オシエル オイシサ ノ コウシキ
辻調が教えるおいしさの公式 / 辻調理師専門学校編
(ちくま文庫 ; [つ-15-1]-[つ-15-4])

資料種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2009.9
大きさ 4冊 : 挿図 ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00217929

所蔵情報を非表示

閲覧室書架 中国料理 N080=29=18-15-4

03504430591

書誌詳細を非表示

著者標目  辻調理師専門学校 <ツジ チョウリシ センモン ガッコウ>
一般注記 シリーズ番号はブックジャケットによる
件 名 BSH:料理
BSH:料理(西洋)
BSH:菓子
BSH:料理(日本)
BSH:料理(中国)
NDLSH:西洋料理
NDLSH:洋菓子
NDLSH:日本料理
NDLSH:中華料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
巻冊次 中国料理 ; ISBN:9784480426048 ; PRICE:780円 ; XISBN:4480426048
NCID BA91384849 WCLINK

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