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チュウカ リョウリ シンカロン
中華料理進化論 / 徐航明 [著]
(イースト新書Q ; Q050)

資料種別 図書
出版者 東京 : イースト・プレス
出版年 2018.9
大きさ 223p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00271887

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閲覧室書架
N383.8==208

03504890331

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著者標目  徐, 航明 <ジョ, コウメイ>
一般注記 文献: p221-223
件 名 NDLSH:中華料理
分 類 NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:9784781680507 ; PRICE:880円 ; XISBN:4781680507
NCID BB26941060 WCLINK

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