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オイシサ オ ハカル : シタ オ コエタ キョウイ ノ アジ センサ
美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ / 都甲潔, 山藤馨著
(ブルーバックス ; B-884)

資料種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1991.8
大きさ 219, 3p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00067604

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
B884

03500289624

書誌詳細を非表示

著者標目  都甲, 潔(1953-) <トコウ, キヨシ>
 山藤, 馨(1933-) <ヤマフジ, カオル>
件 名 BSH:バイオセンサ
BSH:味覚
分 類 NDC8:464
巻冊次 ISBN:9784061328846 ; PRICE:740円 ; XISBN:4061328840
NCID BN06648884 WCLINK

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