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タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
(ブルーバックス ; B-1418)

資料種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2003.9
大きさ 246, 8p ; 18cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00173088

所蔵情報を非表示

書庫1F(開架)
B1418

03503939689

書誌詳細を非表示

著者標目  高橋, 久仁子(1949-) <タカハシ, クニコ>
一般注記 参考図書: p244-246
件 名 BSH:栄養
BSH:食品
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
巻冊次 ISBN:9784062574181 ; PRICE:900円 ; XISBN:4062574187
NCID BA63609587 WCLINK

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