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キノコ ノ レキシ
キノコの歴史 / シンシア・D.バーテルセン著 ; 関根光宏訳
(「食」の図書館)

資料種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.1
大きさ 184p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00246077

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閲覧室書架
N383.8=156=3

03504721552

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別書名 原タイトル:Mushroom : a global history
著者標目 Bertelsen, Cynthia D. <バーテルセン, シンシア D.>
 関根, 光宏(1965-) <セキネ ミツヒロ>
一般注記 参考文献: p167-168
件 名 BSH:きのこ
分 類 NDC8:657.82
NDC9:657.82
巻冊次 ISBN:9784562049776 ; PRICE:2000円 ; XISBN:4562049776
NCID BB14707102 WCLINK

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