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ピザ ノ レキシ
ピザの歴史 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳
(「食」の図書館)

資料種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.8
大きさ 182p : 挿図, 肖像 ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00255485

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閲覧室書架
N383.8=156=29

03504861268

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別書名 原タイトル:Pizza : a global history
著者標目  Helstosky, Carol
 田口, 未和 <タグチ, ミワ>
一般注記 レシピ集: p169-179
件 名 BSH:ピザ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:9784562051717 ; PRICE:2000円 ; XISBN:4562051717
NCID BB19389525 WCLINK

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