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ショク ノ ブンカ チリ : シタ ノ フィールド ワーク
食の文化地理 : 舌のフィールドワーク / 石毛直道著
(朝日選書 ; 519)

資料種別 図書
出版者 東京 : 朝日新聞社
出版年 1995.1
大きさ 246p ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00081977

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書庫1F(開架)
N383.8==29

03503356159

書誌詳細を非表示

著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
一般注記 初出一覧: p245-246
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:9784022596192 ; PRICE:1500円 ; XISBN:4022596198
NCID BN11859481 WCLINK

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