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ビミ ライサン
美味礼讃 / ブリアーサヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
(岩波文庫 ; 赤-1179-1180,6918-6923)

資料種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1967
大きさ 2冊 ; 15cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00043258

所蔵情報を非表示

書庫3F 集密書架 080=3=5-1179

03500892794
書庫3F 集密書架 080=3=5-1180

03500892801

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Physiologie du goût
著者標目  Brillat-Savarin, 1755-1826
 戸部, 松実(1936-) <トベ, マツミ>
 関根, 秀雄(1895-1987) <セキネ, ヒデオ>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
NDLSH:味覚
分 類 NDC8:596
巻冊次 上 ; ISBN:9784003252413 ; PRICE:720円 ; XISBN:4003252411
下 ; ISBN:9784003252420 ; PRICE:720円 ; XISBN:400325242X
NCID BN01813010 WCLINK

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