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キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2)

資料種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3
大きさ v, 286p ; 20cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00047666

所蔵情報を非表示

書庫3F
3802=60=2

03501089252

書誌詳細を非表示

著者標目  関野, 吉晴(1949ー) <セキノ, ヨシハル>
 賀曽利, 隆(1947-) <カソリ, タカシ>
 日本観光文化研究所 <ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ>
一般注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
巻冊次 PRICE:1800円
NCID BN02220320 WCLINK

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