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キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
(東洋文庫 ; 710,713)
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2003.1 |
| 大きさ | 416p ; 18cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | BK00157848 |
| 電子体 | 近世菓子製法書集成1 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注 近世菓子製法書集成2 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 閲覧室書架 | 1 | N080=2=710 |
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03503869299 | ||||
| 閲覧室書架 | 2 | N080=2=713 |
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03503895870 |
