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フィッシュ アンド チップス ノ レキシ : エイコク ノ ショク ト イミン
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
(創元世界史ライブラリー)

資料種別 図書
出版者 大阪 : 創元社
出版年 2020.9
大きさ 237p ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00278226

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閲覧室書架
N383.8==228

03504949779

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Fish and chips : a history
異なりアクセスタイトル:フィッシュアンドチップスの歴史
著者標目  Panayi, Panikos
 栢木, 清吾(1979-) <カヤノキ, セイゴ>
一般注記 参考文献一覧: p218-225
索引あり
件 名 BSH:料理(西洋) -- イギリス  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.833
NDC10:383.833
巻冊次 ISBN:9784422203430 ; PRICE:2400円 ; XISBN:4422203430
NCID BC02613814 WCLINK

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