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ニホン カラ ミタ セカイ ノ ショクブンカ : ショク ノ タヨウセイ オ ウケイレル
日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる / 鈴木志保子編著

資料種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2021.11
大きさ 301p ; 26cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00356887

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閲覧室書架
N383.8==239

03504979894

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:World food cultures as seen from Japan : accepting food diversity
著者標目  鈴木, 志保子(1965-) <スズキ, シホコ>
一般注記 引用・参考文献: p300-301
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
分 類 NDC9:383.8
NDC10:383.8
NDLC:G185
巻冊次 ISBN:9784804114408 ; PRICE:3850円
NCID BC11588795 WCLINK

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