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ナンベイ レストラン ノ リョウリニン : ウミ オ コエテ オキナワ エ ニッケイ カゾク ノ カタイ ツナガリ
南米レストランの料理人 : 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり / 漢那朝子著

資料種別 図書
出版者 那覇 : ボーダインク
出版年 2021.12
大きさ 303p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
本文言語 日本語
書誌ID BK00359994

所蔵情報を非表示

閲覧室書架
N334.4==544

03505006561

書誌詳細を非表示

著者標目  漢那, 朝子 <カンナ, トモコ>
一般注記 参考書籍: p302
参考論文・資料: p303
件 名 NDLSH:移民・植民 (南アメリカ) -- 沖縄県  全ての件名で検索
NDLSH:料理店 -- 沖縄県  全ての件名で検索
BSH:外国人(日本在留)
BSH:沖縄県
BSH:日本人(ラテン アメリカ在留)
分 類 NDLC:DC812
NDC10:334.41
NDC9:334.41
巻冊次 ISBN:9784899824176 ; PRICE:2200円+税
NCID BC12175145 WCLINK

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