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Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia / R.E.F. Smith and David Christian
| 資料種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge [Cambridgeshire] ; New York : Cambridge University Press |
| 出版年 | 1984 |
| 大きさ | xvi, 391 p. : ill. ; 24 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 書誌ID | BK00103619 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 利用注記 | コメント | 資料番号 | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫1F(開架) |
|
N383.8==32 |
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03501163592 |
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| 著者標目 | Smith, R. E. F. (Robert E. F.), 1922- Christian, David |
|---|---|
| 一般注記 | Bibliography: p. 361-377 Includes index |
| 件 名 | LCSH:Food supply -- Soviet Union -- History
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| 分 類 | LCC:HD9015.S652 DC19:394.1/0947 |
| 巻冊次 | ISBN:9780521258128 ; XISBN:052125812X |
| NCID |
BA03931242 
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