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検索キーワード:(標準分類: 596.12)
該当件数:11件
中国の食譜 / 中村喬編訳
東京 : ネットアドバンス , 2004.12. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫 ; 594)
電子ブック
朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
東京 : ネットアドバンス , 2003.10. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫 ; 416)
東京 : 平凡社 , 1995.11. - (東洋文庫)
図書
アジアごはん紀行 / 向山昌子著
東京 : 晶文社 , 1994.7
中国食探検 : 食の文化人類学 / 周達生著
東京 : 平凡社 , 1994.5
中国の食卓 : 茶余閑話 / 筧久美子著
東京 : 筑摩書房 , 1993.9
美と健康の中国家庭料理 / 陳東達,陳栄千代共著
東京 : 桐書房 , 1993.4
中国料理用語辞典 : 香港・台湾・中国旅行必携 / 井上敬勝編
東京 : 日本経済新聞社 , 1993.3
食在台湾 : 食は台湾にあり 街角の名菜・名小吃 / 柴田書店編
東京 : 柴田書店 , 1993.3. - (World cooking)
名菜38品 / 松本秀夫著
東京 : 新潮社 , 1988.8. - (新潮文庫 ; ん-20-40 . 中国料理のコツ)
朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
東京 : 平凡社 , 1982.12. - (東洋文庫 ; 416)