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該当件数:8件
蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
東京 : 講談社 , 2011.5. - (講談社学術文庫 ; [2050])
図書
すすれ!麺の甲子園 / 椎名誠著
東京 : 新潮社 , 2010.10. - (新潮文庫 ; 9038, し-25-36)
麵道一直線 / 勝谷誠彦著
東京 : 新潮社 , 2009.6. - (新潮文庫 ; か-52-1, 8698)
恐るべきさぬきうどん / 麺通団著
麺地創造の巻,麺地巡礼の巻. - 東京 : 新潮社 , 2003.5. - (新潮文庫 ; め-1-1, め-1-2)
もっとソバ屋で憩う : きっと満足123店 / 杉浦日向子,ソ連編著
東京 : 新潮社 , 2002.11. - (新潮文庫 ; す-9-6)
無敵のラーメン論 / 大崎裕史著
東京 : 講談社 , 2002.3. - (講談社現代新書 ; 1595)
ソバ屋で憩う : 悦楽の名店ガイド101 / 杉浦日向子, ソ連編著
東京 : 新潮社 , 1999.11. - (新潮文庫)
きつねうどん口伝 / 宇佐美辰一著 ; 三好広一郎, 三好つや子聞き書き
東京 : 筑摩書房 , 1998.10. - (ちくま文庫)