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検索キーワード:(標準分類: 596.65)
該当件数:7件
近世菓子製法書集成1 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
東京 : ネットアドバンス , 2019.7. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫 ; 710)
電子ブック
近世菓子製法書集成2 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
東京 : ネットアドバンス , 2019.7. - (JapanKnowledge Lib : ジャパンナレッジ Lib ; . 東洋文庫 ; 713)
ノンシュガー&ノンオイルで作るアイスクリーム、シャーベット : まぜて冷やすだけで驚くほど簡単 / 今井洋子著
東京 : 主婦の友インフォス情報社. - 東京 : 主婦の友社 (発売) , 2016.5
図書
イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選 / 羽根則子著
東京 : 誠文堂新光社 , 2015.3
修道院のお菓子 : スペイン修道女のレシピ / 丸山久美著
東京 : 地球丸 , 2012.5. - (天然生活ブックス)
職人力! : トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学 / 鎧塚俊彦著
東京 : 朝日新聞出版 , 2011.11
ヨーロッパスイーツ街道 / 吉田菊次郎編著
[東京] : 時事通信社出版局. - 東京 : 時事通信社 (発売) , 2006.11