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検索キーワード:(標準分類: SC87)
該当件数:7件
代謝と生理 / 細谷憲政編
東京 : 有斐閣 , 1980.2. - (有斐閣新書 ; . 栄養学 ; 2)
図書
食品と栄養 / 内藤博,吉田勉編
東京 : 有斐閣 , 1979.3. - (有斐閣新書 ; . 栄養学 ; 1)
栄養生理学 / 柴田長夫著
東京 : 理工学社 , 1977.10
栄養学20章 / 吉川春寿著
東京 : 東京大学出版会 , 1977.1. - (UP選書 ; 166)
現代人の栄養学 / 木村修一著
東京 : 中央公論社 , 1976.4. - (中公新書 ; 430)
たんぱく質の知識 / 神立誠編
東京 : 幸書房 , 1971
栄養 : 新しい食品の科学 / 稲垣長典著
東京 : 筑摩書房 , 1970. - (筑摩総合大学)