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検索キーワード:(件名: #えび)
該当件数:5件
エビはすごいカニもすごい : 体のしくみ、行動から食文化まで / 矢野勲著
東京 : 中央公論新社 , 2021.12. - (中公新書 ; 2677)
図書
エビの歴史 / イヴェット・フロリオ・レーン著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2020.12. - (「食」の図書館)
ロブスターの歴史 / エリザベス・タウンセンド著 ; 元村まゆ訳
東京 : 原書房 , 2018.12. - (「食」の図書館)
エビの向こうにアジアが見える / 村井吉敬, 鶴見良行編著
東京 : 学陽書房 , 1992.1
エビと日本人 / 村井吉敬著
2. - 東京 : 岩波書店 , 1988.4-2007.12. - (岩波新書 ; 新赤版 20, 1108)