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検索キーワード:(件名: #ガストロノミ)
該当件数:2件
ブリア-サヴァラン「美味礼賛」を読む / 辻静雄著
東京 : 岩波書店 , 1989.12. - (岩波セミナーブックス ; 32)
図書
味の美学 / ロベ-ル・J.ク-ルティ-ヌ著 ; 黒木義典訳
東京 : 白水社 , 1970. - (文庫クセジュ ; 482)