当館が所蔵している資料を検索します。
日本の学術論文を検索します。
他大学が所蔵する図書や雑誌を検索します。
日本の博士論文を検索します。
国立国会図書館(National Diet Library)が所蔵している資料を検索します。
学術機関リポジトリデータベース(Institutional Repositories DataBase)に登録されている論文を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #チョコレート)
該当件数:11件
チョコレートの散歩道 : 魅惑の味のルーツを求めて / 佐藤清隆著
神戸 : エレガントライフ , 2013.2
図書
チョコレートの歴史物語 / サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2013.1. - (お菓子の図書館)
チョコレート展 : ガイドブック / 読売新聞東京本社事業開発部編集
東京 : 読売新聞東京本社 , c2012
カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン : 神の食べ物の不思議 / 佐藤清隆, 古谷野哲夫著
東京 : 幸書房 , 2011.10
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
東京 : 中央公論新社 , 2010.12. - (中公新書 ; 2088)
チョコレート : 甘美な宝石の光と影 / モート・ローゼンブラム著 ; 小梨直訳
東京 : 河出書房新社 , 2009.1
チョコレートの真実 / キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳
東京 : 英治出版 , 2007.9
チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
京都 : 世界思想社 , 2004.2
チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 1999.3
チョコレ-ト : ロマンのあるスイ-ト / ノ-マン・コルパス著 ; 葛野友太郎訳
神戸 : モロゾフ , 1981.4
日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア
東京 : 日本チョコレート・ココア協会 , 1958