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検索キーワード:(件名: #ビール)
該当件数:8件
カラー版ビールの科学 : 麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密 / 渡淳二編著
東京 : 講談社 , 2018.6. - (ブルーバックス ; B-2063)
図書
ビールの歴史 / ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳
東京 : 原書房 , 2014.8. - (「食」の図書館)
パブとビールのイギリス / 飯田操著
東京 : 平凡社 , 2008.8
一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家 / 北原博, 森貴史共訳
吹田 : 関西大学出版部 , 2005.3
ビールを愉しむ / 上原誠一郎著
東京 : 筑摩書房 , 1997.6. - (ちくま新書 ; 112)
プラハの浮世酒場 / 松平誠編著
東京 : 岩波書店 , 1994.6. - (シリーズ旅の本箱)
ビ-ルと日本人 : 明治・大正・昭和ビ-ル普及史 / 麒麟麦酒株式会社社史編纂委員会編
東京 : 麒麟麦酒 , 1983.12
日本のビール / 稲垣眞美著
東京 : 中央公論社 , 1978.6. - (中公新書 ; 507)