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検索キーワード:(件名: #魚類)
該当件数:12件
魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ / 島泰三著
東京 : NHK出版 , 2020.7
図書
魚料理のサイエンス / 成瀬宇平著
東京 : 新潮社 , 2014.1. - (新潮文庫 ; 9868, な-84-1)
魚の行動習性を利用する釣り入門 : 科学が明かした「水面下の生態」のすべて / 川村軍蔵著
東京 : 講談社 , 2011.4. - (ブルーバックス ; B-1725)
魚へん漢字講座 / 江戸家魚八著
東京 : 新潮社 , 2004.9. - (新潮文庫 ; え-14-1)
日本の魚 : 系図が明かす進化の謎 / 上野輝彌, 坂本一男著
東京 : 中央公論新社 , 2004.2. - (中公新書 ; 1736)
Q&A食べる魚の全疑問 : 魚屋さんもビックリその正体 / 高橋素子著
東京 : 講談社 , 2003.4. - (ブルーバックス ; B-1409)
魚食の民 : 日本民族と魚 / 長崎福三著
東京 : 講談社 , 2001.1
東京 : 新潮社 , 1995.8. - (新潮選書)
大衆魚のふしぎ : サンマやイワシの奇妙な関係 / 河井智康著
東京 : 講談社 , 1993.9. - (ブルーバックス ; B-983)
魚は夢を見ているか / 鈴木克美著
東京 : 丸善 , 1991.10. - (丸善ライブラリー ; 028)
世界の魚食文化考 : 美味を求める資源研究 / 三宅眞著
東京 : 中央公論社 , 1991.1. - (中公新書 ; 1006)
魚の博物事典 / 末広恭雄[著]
東京 : 講談社 , 1989.7. - (講談社学術文庫)