当館が所蔵している資料を検索します。
日本の学術論文を検索します。
他大学が所蔵する図書や雑誌を検索します。
日本の博士論文を検索します。
国立国会図書館(National Diet Library)が所蔵している資料を検索します。
学術機関リポジトリデータベース(Institutional Repositories DataBase)に登録されている論文を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 料理 肉)
該当件数:6件
ジビエの歴史 / ポーラ・ヤング・リー著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2018.10. - (「食」の図書館)
図書
世界のへんな肉 / 白石あづさ著
東京 : 新潮社 , 2016.10
世界ぐるっと肉食紀行 / 西川治著
東京 : 新潮社 , 2011.2. - (新潮文庫 ; 9112, に-19-3)
ホルモン奉行 / 角岡伸彦著
東京 : 新潮社 , 2010.5. - (新潮文庫 ; か-56-1)
焼肉は好きですか? / 鄭大聲著
東京 : 新潮社 , 2001.7. - (新潮選書)
とんかつの誕生 : 明治洋食事始め / 岡田哲著
東京 : 講談社 , 2000.3. - (講談社選書メチエ ; 179)