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検索キーワード:(件名: 米 歴史)
該当件数:6件
米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで / 佐藤洋一郎著
東京 : 中央公論新社 , 2020.2
図書
コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2015.4. - (「食」の図書館)
明治日本と中国米 : 輸出解禁をめぐる日中交渉 / 堀地明著
福岡 : 中国書店 , 2013.2
日本の米 : 環境と文化はかく作られた / 富山和子著
東京 : 中央公論社 , 1993.10. - (中公新書 ; 1156)
歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別 / 原田信男著
東京 : 平凡社 , 1993.4. - (平凡社選書 ; 147)
米と人口と歴史 / 大森志郎著
東京 : 元々社 , 1955.12. - (民族教養新書 ; 44)