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検索キーワード:(件名: 食生活 アジア)
該当件数:10件
敦煌の飲食文化 / 高啓安著 ; 山本孝子訳
東京 : 東方書店 , 2013.7. - (敦煌歴史文化絵巻)
図書
モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
東京 : 明石書店 , 2012.9
美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]
東京 : 東洋書店 , 2012.4
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.1. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋[ほか]編集委員 ; 4)
食の風景
東京 : 勉誠出版 , 2000.11. - (アジア遊学 ; No.21)
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.9
東アジアの食文化探検 / 周達生著
東京 : 三省堂 , 1991.7. - (三省堂選書 ; 162)
モチの文化誌 : 日本人のハレの食生活 / 阪本寧男著
東京 : 中央公論社 , 1989.11. - (中公新書 ; 947)
東アジアの食文化 : 北京・香港・ソウル / 中野謙二著
東京 : 研文出版 , 1989.6. - (研文選書 ; 43)
論集東アジアの食事文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1985.8