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検索キーワード:(件名: 食生活 日本 歴史)
該当件数:15件
「共食」の社会史 / 原田信男著
東京 : 藤原書店 , 2020.12
図書
地中海食と和食の出会い : バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして / 溝手朝子, Efraín Villamor Herrero編著
鹿児島 : 南方新社 , 2019.3
「食といのち」をひらく女性たち : 戦後史・現代、そして世界 / 佐藤一子, 千葉悦子, 宮城道子編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.4
日本の食と酒 / 吉田元 [著]
東京 : 講談社 , 2014.1. - (講談社学術文庫 ; [2216])
大江戸食べもの歳時記 / 永山久夫著
東京 : 新潮社 , 2013.5. - (新潮文庫 ; 9693, な-80-1)
昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 / 阿古真理著
東京 : 筑摩書房 , 2013.2
江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ / 大久保洋子 [著]
東京 : 講談社 , 2012.11. - (講談社学術文庫 ; [2142])
江戸庶民の衣食住 / 竹内誠監修
東京 : 学習研究社 , 2003.6. - (Gakken graphic books deluxe ; 30 . 図説江戸 ; 4)
江戸あじわい図譜 / 高橋幹夫著
東京 : 筑摩書房 , 2003.1. - (ちくま文庫)
日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫著
京都 : 人文書院 , 2002.6
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
東京 : 平凡社 , 1995.11. - (NHKブックス ; 754)
水戸黄門の食卓 : 元禄の食事情 / 小菅桂子著
東京 : 中央公論社 , 1992.1. - (中公新書 ; 1059)
日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録 / 成城大学民俗学研究所編
東京 : 岩崎美術社 , 1990.9
食・住 / 南博[ほか]編
東京 : 三一書房 , 1987.12. - (近代庶民生活誌 / 南博責任編集 ; 6)
日本食生活史 / 渡辺実著
東京 : 吉川弘文館 , 1964.6