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検索キーワード:(件名: 食生活 歴史 中国)
該当件数:10件
飲食編 / 劉軍茹著 ; 水谷友美, 西尾颯記訳
東京 : グローバル科学文化出版 , 2016.12. - (ゼミナール中国文化 : カラー版)
図書
中国日常食史の研究 / 中林広一著
東京 : 汲古書院 , 2012.10
饮酒与行令 / 孙浩宇, 闫琳琳编著
长春 : 吉林出版集团 : 吉林文史出版社 , 2012.1. - (中国文化知识读本 / 金开诚主编)
中国食事文化の研究 : 食をめぐる家族と社会の歴史人類学 / 西澤治彦著
東京 : 風響社 , 2009.12
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
東京 : 原書房 , 2007.3
中国の食文化研究 / 横田文良著
北京編,山東編,天津編. - 大阪 : 辻学園調理製菓専門学校. - 東京 : ジャパンクッキングセンター (発売) , 2006.4-
中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
東京 : 青土社 , 2001.11
漢唐飲食文化史 / 黎虎主編
北京 : 北京師範大学出版社(北京师范大学出版社) , 1998.1
中国食物史の研究 / 篠田統著
東京 : 八坂書房 , 1978.9
食経 / 中村璋八, 佐藤達全著
東京 : 明徳出版社 , 1978.6. - (中国古典新書)