お風呂の歴史 / ドミニック・ラティ著 ; 高遠弘美訳
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風呂とペチカ : ロシアの民衆文化 / リピンスカヤ編 ; 齋藤君子訳
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銭湯 : 「浮世の垢」も落とす庶民の社交場 / 町田忍著
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いれずみ(文身)の人類学 / 吉岡郁夫著
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日本の刺青と英国王室 : 明治期から第一次世界大戦まで / 小山騰著
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身体を彫る、世界を印す : イレズミ・タトゥーの人類学 / 山本芳美, 桑原牧子, 津村文彦編著
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美容整形と「普通のわたし」 / 川添裕子著
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ヨーロッパのカフェ文化 / クラウス・ティーレ=ドールマン著 ; 平田達治, 友田和秀訳
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中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
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中国茶・五感の世界 : その歴史と文化 / 孔令敬著
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世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
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マクドナルドはグローバルか : 東アジアのファーストフード / ジェームズ・ワトソン編 ; 前川啓治, 竹内惠行, 岡部曜子訳
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アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて / ダナ・R.ガバッチア著 ; 伊藤茂訳
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食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで / フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳
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コムギの食文化を知る事典 / 岡田哲編
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加藤千洋の中国食紀行 : うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる / 加藤千洋著
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ロンドン食の歴史物語 : 中世から現代までの英国料理 / アネット・ホープ[著] ; 野中邦子訳
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食文化、東と西 / 森田尚文, 前田智子著
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ロマンス・オブ・ティー : 緑茶と紅茶の1600年 / W.H.ユーカース著 ; 杉本卓訳
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ペルーのごはん / 銀城康子文 ; 加藤タカ絵
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図説世界100の市場を歩く / 森枝卓士著
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イギリスのごはん / 銀城康子文 ; 萩原亜紀子絵
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ロシアのごはん / 銀城康子文 ; 山本正子絵
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フランスのごはん / 銀城康子文 ; マルタン フェノ絵
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中国のごはん / 銀城康子文 ; 神谷京絵
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茶の世界史 : 中国の霊薬から世界の飲み物へ / ビアトリス・ホーネガー[著] ; 平田紀之訳
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中学英語で日本の料理が紹介できる / 林幸子, 藤澤優著
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食文化から社会がわかる! / 原田信男 [ほか] 著
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お茶の歴史 / ヴィクター・H.メア, アーリン・ホー著 ; 忠平美幸訳
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とんかつの誕生 : 明治洋食事始め / 岡田哲著
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ハンバーガーの歴史 : 世界中でなぜここまで愛されたのか? / アンドルー・F.スミス著 ; 小巻靖子訳
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ニューヨーク変わりゆく街の食文化 : 食文化年代記2001-2010 / 松本紘宇著
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フランス料理の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 太田佐絵子訳
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美食の歴史2000年 / パトリス・ジェリネ著 ; 北村陽子訳
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