紅茶スパイ : 英国人プラントハンター中国をゆく / サラ・ローズ著 ; 築地誠子訳
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紅茶が動かした世界の話 / 千野境子著
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大豆と人間の歴史 : 満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで / クリスティン・デュボワ著 ; 和田佐規子訳
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リンゴが教えてくれたこと / 木村秋則著
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バナナの世界史 : 歴史を変えた果物の数奇な運命 / ダン・コッペル著 ; 黒川由美訳
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フルーツ・ハンター : 果物をめぐる冒険とビジネス / アダム・リース・ゴウルナー著 ; 立石光子訳
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バナナのグローバル・ヒストリー : いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか / ピーター・チャップマン著 ; 小澤卓也, 立川ジェームズ訳
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甘いバナナの苦い現実 / 石井正子編著 ; アリッサ・パレデス [ほか著]
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図説バラの世界 / 大場秀章文 ; 鈴木せつ子写真
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図説花と庭園の文化史事典 / ガブリエル・ターギット著 ; 遠山茂樹訳
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図説ヨーロッパの庭と公園 / 岡崎文彬著
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中国の庭園 : 山水の錬金術 / 木津雅代著
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イギリス風景式庭園の美学 : 「開かれた庭」のパラドックス / 安西信一著
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アメリカの国立公園 : 自然保護運動と公園政策 / 上岡克己著
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英国の庭園 : その歴史と様式を訪ねて / 岩切正介著
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造園を読む : ランドスケープの四季 / 進士五十八, 白幡洋三郎編
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近代都市公園史の研究 : 欧化の系譜 / 白幡洋三郎著
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日本の庭園文化 : 歴史と意匠をたずねて / 西桂著
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アメリカの国立公園法 : 協働と紛争の一世紀 / 久末弥生著
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文化史からたどる英国式庭園 : デザインされたランドスケープ / 松平圭一著
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El jardín japonés / Motomi Oguchi y Joseph Cali ; [traducción de Nieves Nueno Cobas]
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英国庭園を読む : 庭をめぐる文学と文化史 / 安藤聡著
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中国の庭、台湾の庭 : 拙政園・留園・林家花園 / 緒方賢一著
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世界のお墓文化紀行 : 不思議な墓地・美しい霊園をめぐり、さまざまな民族の死生観をひも解く / 長江曜子監修
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これだけは見ておきたい世界のお墓199選 / ローレン・ローズ著 ; 森田由香訳
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英国式庭園 : 自然は直線を好まない / 中尾真理著
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富岡製糸場と群馬の蚕糸業 / 高崎経済大学地域科学研究所編
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ペルー山村のチーズ生産者 : 暮らしの中の経済戦略 / 古川勇気著
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チーズづくりの民族誌 : ペルー山村の暮らしと市場をつなぐ「計算」と「配慮」 / 古川勇気著
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神・人・家畜 : 牧畜文化と聖書世界 / 谷泰著
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イーティング・アニマル : アメリカ工場式畜産の難題 (ジレンマ) / ジョナサン・サフラン・フォア著 ; 黒川由美訳
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中央アジア牧畜社会 : 人・動物・交錯・移動 / 今村薫編
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ラクダ、苛烈な自然で人と生きる : 進化、生態、共生 / 今村薫編
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